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顺德“饮灯酒”,可不是单喝酒那么简单


  过节饮酒是中国酒文化约定俗成的一部分。然而,古代元宵节饮酒,不仅有团圆喜庆,也有祈求太平的寄意。

  如同浙江的“元宵酒”风俗一样,“饮灯酒”这一历史风俗保留较好的是广东省。据广东省民俗专家介绍,“饮灯酒”在广东佛山市顺德区保留得最为完整。明末清初,顺德的“饮灯酒”开始在民间流行起来,并在每年正月初八至元宵节期间举行。因为这是一年中举家团圆、最令人高兴的时刻,各家各户在祠堂前张灯结彩,大摆宴席,全村父老乡亲欢聚一堂,开怀畅饮。


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高赞水乡庆灯酒会。(图/顺德城市网网友“田园牧歌”)


  “饮灯酒”是容桂乃至顺德特有的民俗,据本地人介绍,容桂的“饮灯酒”在清代开始流行,以前几条街称为“社”,几个村称为“坊”,每年的正月初八到十五期间均举行“饮灯酒”活动,一般在祠堂前张灯结彩,大摆宴席,全村父老乡亲欢聚一堂,开怀畅饮,而“投灯”是席间的重头戏,那场面更是热闹非凡。


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高赞水乡庆灯酒会。(图/顺德城市网网友“田园牧歌”)


  “投灯”即以制作好的花灯冠以好意头的名称,如:“财源广进”、“添丁发财”、“身体健康”、“一帆风顺”等,每盏灯的价格从几百元至几万元不等,竞投场面十分热烈。参加投灯的大多是私营企业主,他们既可赚个“好意头”,又可将投灯的费用作下一年度的“饮灯酒”活动,以及公益慈善事业支出,如修路、修公园、架桥、敬老、扶贫等,支援家乡建设,回报社会,一举两得!


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高赞水乡庆灯酒会。(图/顺德城市网网友“田园牧歌”)


  “饮灯酒”是为庆添丁(生男孩)所摆设的喜宴。在过去一年中添丁的家庭,于农历正月初六开始挂灯,在家中挂一盏,“社公”(土地庙)挂一盏,总祠堂、二祠(分祠堂)、三祠(支祠堂)……各挂一盏。花灯上贴红纸一张,上面写着新添男孩的姓名,第几世孙字样。古代,“灯”与“丁”谐音,故灯一挂出,意味着新丁入族。

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